Beslenmede Tabak Modeli
Tabak modeli, çocuklar ve yetişkinler için dengeli öğünler oluşturmaya yardımcı olur.
Tam tahıllı ekmek ve içecek eklenerek desteklenir.
⇨ ½ (yarım) tabak renkli sebzeler, ¼ (çeyrek) tabak balık, et veya vejetaryen protein ve ¼ (çeyrek) tabak patates, pirinç veya makarna. Çocuğun tabağı yetişkininkinden daha küçüktür.
Okul öncesi çocuklar ve yetişkinler için ortalama besin miktarları:
Besin kategorisi | Okul öncesi porsiyon büyüklüğü | Yetişkin porsiyon büyüklüğü |
Sebzeler, meyveler, | 5 avuç dolusu, yani günde 250g | 5-6 porsiyon, yani günde 500g |
Patates | Öğünlere damak tadına göre eklenir | Öğünlere eklenir |
Tahıl ürünleri ve tahıl bazlı yan yemekler | Yaşa ve enerji ihtiyacına bağlı olarak günde en az 4 porsiyon | Erkekler yaklaşık 9 porsiyon, Kadınlar yaklaşık 6 porsiyon |
Süt ürünleri | Okul öncesi çocuk için yeterli günlük miktar 400ml ve | Günde 500-600ml ve |
Et, balık ve yumurta | ||
• Balık | Haftada en az 2-3 kez | Haftada en az 2-3 kez |
• Kümes hayvanları / Kanatlı hayvanlar | Haftada en az 2-3 kez | Haftada en az 2-3 kez |
• Kırmızı et, şarküteri ve sosisler | Haftada en fazla 250g | Haftada en fazla 500g |
• Yumurta | Özellikle ailede yüksek kolesterol varsa | Özellikle ailede yüksek kolesterol varsa |
• Baklagiller / Baklagiller | Ana yemekler için protein kaynağı, her hafta | Haftalık |
Besin yağı | Günde 1,5-2 yemek kaşığı bitkisel yağ veya | Günde 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ veya |
Fındık, badem ve tohumlar, | Günde 15 g | Günde 30 g |
Görseller: Adobe AI
Bir not: Bir sağlık sorunu yada alerjisi olan, farklı beslenme türlerini tercih edenlerin bir profesyonelden destek alarak, günlük beslenme rutini oluşturması her zaman sağlıklı ve güvenli yol olacaktır.