-
Mantı Akrabaları // Dünyanın Dört Bir Yanından
İnsan uygarlığı ne kadar farklı coğrafyalarda, ne kadar farklı koşullarda gelişirse gelişsin, bazı mutfak fikirleri birbirinden bağımsız olarak tekrar tekrar ortaya çıkmıştır. Bunların en güzel örneği, ince hamura lezzetli bir iç malzeme sardıktan sonra kaynar suda ya da buharda pişirilip üzerine bir sosla servis edilen yemek ailesidir.
-
Beslenmede Tabak Modeli
Tabak modeli, çocuklar ve yetişkinler için dengeli öğünler oluşturmaya yardımcı olur. Tam tahıllı ekmek ve içecek eklenerek desteklenir. ⇨ ½ (yarım) tabak…
-
Greyfurt-Çay İçeceği
Özellikleri Laktozsuz Vegan 4 Porsiyon Hazırlama süresi 15 dk Dinlenme süresi 5 dk İçindekiler • 1 litre su • 5 poşet Earl Grey çay • 1 dl (100 ml) Portakal…
-
Glögi (Glögg)
Kelime anlamı, sıcak şarap olan, tarihi Roma imparatorluğuna kadar dayanan, İskandinavlara ait olarak da bilinen bir içecek türü Glögi. Baharatlıdır, alkolsüz…
-
Pekmezli Yumurta
Türkiye’de, Doğu Bölgesi, coğrafi konumu nedeniyle kışı sert ve uzun geçirir. Hayatta kalmak, günlük ihtiyaçlarını karşılamak, sorumluluklarını yerine getirmek…
-
Ginger Shot – Hastalıkla Mücadelede Yeni Dönem
Bunu bilmek hayatınızda çok şey değiştirebilir. Zencefil şurubu diyebilir miyiz? Neden olmasın? Soğuk havanın hasta etmediğinden emin olabilir fakat soğuk…
-
Çocuk ve Bebek Kahvaltılığı
Hurma Püresi Ekmek üstüne sürmelik şahane şekersiz bir alternatif arıyorsanız buyrunuz; Malzemeler Yapılışı Hurmaları yıkıyoruz, çekirdekleri varsa…
-
İNOVASYON - 2
İnsanlığın yakın tarihine kısaca göz atalım, bizler dünyada yokken neler olmuş? . Yüzyıl (1700’ler) – Sanayi Devriminin Başlangıcı Ana tema: Mekanizasyon,…