Kelime anlamı, sıcak şarap olan, tarihi Roma imparatorluğuna kadar dayanan, İskandinavlara ait olarak da bilinen bir içecek türü Glögi. Baharatlıdır, alkolsüz yada alkollüleri vardır. İçine kuru üzüm, portakal dilimi, badem atarak aroması zenginleştirilebilir. Kış aylarında, özellikle de Noel döneminde, tüm yeniyıl pazarlarında, marketlerde, kutlamalarda başta gelir. Ekim ayının sonundan itibaren, her yerde bu içecekten bulmak …
Türkiye’de, Doğu Bölgesi, coğrafi konumu nedeniyle kışı sert ve uzun geçirir. Hayatta kalmak, günlük ihtiyaçlarını karşılamak, sorumluluklarını yerine getirmek için soğuğa tahammül edebilmek gerekir. Oralardan, soğukta hayatta kalmayı kolaylaştıracak bir tarif, buyurunuz: MalzemelerTereyağı2 yumurtaYarım çay bardağı üzün pekmezi Yumurtaları çırpıyoruz, biraz tuz ekliyoruz. (Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız, ekstra tuza ihtiyacınız olmayacaktır.) Yumurtamızı sevdiğimiz gibi karıştırarak ya …
Bunu bilmek hayatınızda çok şey değiştirebilir. Zencefil şurubu diyebilir miyiz? Neden olmasın? Soğuk havanın hasta etmediğinden emin olabilir fakat soğuk havanın bizi hastalığa daha yakınlaştırdığını da kabul etmemiz gerekiyor. Mevsim değişiklikleri, kirli hava, soğuk iklimlerde yaşamaya çalışmak zorlayıcı olabilir. Peki burada yaşayan insanlar bununla nasıl başa çıkıyor? Bunun bir yolunu yazıda bulacaksınız. Düşen bağışıklık, bitmeyen …
Hurma Püresi Ekmek üstüne sürmelik şahane şekersiz bir alternatif arıyorsanız buyrunuz; Malzemeler Yapılışı Hurmaları yıkıyoruz, çekirdekleri varsa ayıklıyoruz, bir kaseye koyup üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz. Su sıcak olmasın, oda sıcaklığında olabilir. Buzdolabında bir gece bekletiyoruz. Sabah blender-a hurmaları (suları ile) ve ceviz badem karışımını ekliyoruz. Pürüzsüz bir püre haline gelinceye kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun!
İnsanlığın yakın tarihine kısaca göz atalım, bizler dünyada yokken neler olmuş? . Yüzyıl (1700’ler) – Sanayi Devriminin Başlangıcı Ana tema: Mekanizasyon, üretim verimliliği, ulaşım. Ürün İnovasyonu Süreç İnovasyonu Hizmet / İş Modeli İnovasyonu . Yüzyıl (1800’ler) – Sanayileşme ve Modernleşme Ana tema: Elektrik, kimya, iletişim ve ulaşım devrimi. Ürün İnovasyonu Süreç İnovasyonu Hizmet / İş Modeli İnovasyonu …
İnovasyon kelimesi genelde “yenilik” diye çevrilse de aslında daha geniş bir kavramdır. İnovasyon, sadece yeni bir fikir bulmak değil, o fikri uygulanabilir, değer yaratan ve fayda sağlayan bir çözüme dönüştürmek demektir. Yani: Kısaca: İnovasyon = Yenilikçi fikir + uygulanabilirlik + değer yaratma. İcat, iyileştirme ve inovasyon arasındaki farklara göz atma zamanı… 👉 Yani inovasyon sadece ihtiyaçlara cevap değil, bazen …
Ananas-Hindistan Cevizi-Chia Tohumu PudinKi %100 VEGAN MalzemelerChia tohumu – 3 yemek kaşığıHindistan cevizi sütü – 3 su bardağı (600ml)Vanilya – 0,5 çay kaşığıAnanas – Yaklaşık 200 gr (Taze ananas yada konserve ananas parçaları kullanabilirsiniz.) Süslemek için1 avuç taze naneÜzeri için damak zevkinize göre yaban mersini, çilek, ahududu gibi meyveler kullanabilirsiniz. Hazırlanışı– Bir kasede chia tohumlarını, …
Gerçek bir yumurta kabuğunda, gerçek bir çikolata! Bahar Bayramı, Paskalya…vs. Baharın gelişini tüm insanlar, kendine özgü yöntemler, gelenekler, eğlenceler ile kutluyorlar. Her neyse konumuz bu değil… Kutlama denilince de şeker, çikolata, özel atıştırmalıklar konuya dahil oluyor. Bu yazının konusu, efsane MİGNON. Fazer adlı Finlandiya yiyecek sektörünün en büyük firmalarından birinin ürünü. Mignon bir çikolata fakat …
Neden, Sonuç Hayatın içinde, sorumluluklarımızla başa çıkarken nefes aldıran o eşsiz zaman dilimleri; hobilerimiz. Bazen yetişemiyoruz, olmuyor. İyi hissettirse de, ‘o şeye’ ara vermek gerekiyor. Bunu yapmanın çok yolu vardır; yazının konusu kutu, kutulamak, kapatmak bir nevi… En meşhur yapay zekadan, çok sevdiği bir şeyden vazgeçmek zorunda kalan insan resmetmesini istedim (yağlı boya); Bunu kendine …