Beslenmede Tabak Modeli

Tabak modeli, çocuklar ve yetişkinler için dengeli öğünler oluşturmaya yardımcı olur.

Tam tahıllı ekmek ve içecek eklenerek desteklenir.

⇨ ½ (yarım) tabak renkli sebzeler, ¼ (çeyrek) tabak balık, et veya vejetaryen protein ve ¼ (çeyrek) tabak patates, pirinç veya makarna. Çocuğun tabağı yetişkininkinden daha küçüktür.

Okul öncesi çocuklar ve yetişkinler için ortalama besin miktarları:

Besin kategorisi	Okul öncesi porsiyon büyüklüğü	Yetişkin porsiyon büyüklüğü
Sebzeler, meyveler, çilek/yaban mersini/ahududu	5 avuç dolusu, yani günde 250g	5-6 porsiyon, yani günde 500g
Patates	Öğünlere damak tadına göre eklenir	Öğünlere eklenir
Tahıl ürünleri ve tahıl bazlı yan yemekler (1 porsiyon = 1 dilim ekmek, 100 ml pirinç/makarna/lapa)	Yaşa ve enerji ihtiyacına bağlı olarak günde en az 4 porsiyon	Erkekler yaklaşık 9 porsiyon, Kadınlar yaklaşık 6 porsiyon
Süt ürünleri	Okul öncesi çocuk için yeterli günlük miktar 400ml ve 1 dilim peynir	Günde 500-600ml ve 2-3 dilim peynir
Et, balık ve yumurta
• Balık	Haftada en az 2-3 kez	Haftada en az 2-3 kez
• Kümes hayvanları / Kanatlı hayvanlar	Haftada en az 2-3 kez	Haftada en az 2-3 kez
• Kırmızı et, şarküteri ve sosisler	Haftada en fazla 250g	Haftada en fazla 500g
• Yumurta	Özellikle ailede yüksek kolesterol varsa haftada en fazla 2-3 yumurta	Özellikle ailede yüksek kolesterol varsa haftada en fazla 2-3 yumurta
• Baklagiller / Baklagiller	Ana yemekler için protein kaynağı, her hafta	Haftalık
Besin yağı	Günde 1,5-2 yemek kaşığı bitkisel yağ veya 4-6 çay kaşığı bitkisel margarin	Günde 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ veya 6-8 çay kaşığı bitkisel margarin
Fındık, badem ve tohumlar, Hindistan cevizi yağı veya palm yağı içeren besinler	Günde 15 g Günlük değil	Günde 30 g Günlük değil

^{Görseller: Adobe AI}

Bir not: Bir sağlık sorunu yada alerjisi olan, farklı beslenme türlerini tercih edenlerin bir profesyonelden destek alarak, günlük beslenme rutini oluşturması her zaman sağlıklı ve güvenli yol olacaktır.