Kelime anlamı, sıcak şarap olan, tarihi Roma imparatorluğuna kadar dayanan, İskandinavlara ait olarak da bilinen bir içecek türü Glögi. Baharatlıdır, alkolsüz yada alkollüleri vardır. İçine kuru üzüm, portakal dilimi, badem atarak aroması zenginleştirilebilir. Kış aylarında, özellikle de Noel döneminde, tüm yeniyıl pazarlarında, marketlerde, kutlamalarda başta gelir. Ekim ayının sonundan itibaren, her yerde bu içecekten bulmak …
Türkiye’de, Doğu Bölgesi, coğrafi konumu nedeniyle kışı sert ve uzun geçirir. Hayatta kalmak, günlük ihtiyaçlarını karşılamak, sorumluluklarını yerine getirmek için soğuğa tahammül edebilmek gerekir. Oralardan, soğukta hayatta kalmayı kolaylaştıracak bir tarif, buyurunuz: MalzemelerTereyağı2 yumurtaYarım çay bardağı üzün pekmezi Yumurtaları çırpıyoruz, biraz tuz ekliyoruz. (Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız, ekstra tuza ihtiyacınız olmayacaktır.) Yumurtamızı sevdiğimiz gibi karıştırarak ya …